Een dieet van lariekoek, deel 3

Fajah Lourens moet haar claims bewijzen

En we hebben er weer eentje. Een nieuwe dieetgoeroe met onwetenschappelijke claims. Fajah Lourens heet ze. Bijzonder is dat deze fitgirl wel dingen zegt over sporten. En daarmee valt ze pijnlijk door de mand.

Maaltijd op een rustdag in Noorwegen tijdens mijn reis in 2013. Ik had mijn lichaam zo uitgeput dat ik mijn vegetarische principes aan de kant zette en vis at.

Uiteraard heeft ook deze dieetgoeroe een bedrijf waardoor ze veel geld binnenhaalt met de verkoop van boeken, video’s en apps. Ter ere van haar nieuwste boek mocht ze bij een praatprogramma op TV, en daar deed ze de bewering dat ze maar 1350 kcal per dag nodig heeft.

Lees verder

Een dieet van lariekoek – the sequel

Het is geen geheim dat internet meer onzin over voedsel bevat dan porno. Helaas dringt daar regelmatig iets van door in de traditionele media. Vandaag zelfs in de NRC. Een interview met twee vrouwen die het tot voedingsgoeroe voor 200.000 vrouwen hebben geschopt.

dsc05614_v1

Burn baby burn! Carbo inferno!

Ik vind het vrij erg dat er zoveel mensen potentieel gevaarlijke onzin op de mouw wordt gespeld. Waarom het NRC dit artikel brengt zonder de nodige fact checks, kritische kanttekeningen en wederhoor van het voor achterlijk verklaarde Voedingscentrum, is me een raadsel.

Lees verder

Een dieet van lariekoek

Momenteel bevinden we ons in afknapfase van de dieetcyclus. Ik heb het nooit bijgehouden, maar ik schat dat eens in de drie tot zes jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat, schatrijk wordt van het verkopen van boeken, totdat men er achter komt dat het allemaal onzin is en de goeroe het veld ruimt voor de volgende. De cyclus begint opnieuw.

De Voedselzandloper van Kris Verburgh is nu aan de beurt. In een opinieartikel in de Volkskrant wordt de wetenschappelijke basis op z’n zachtst gezegd in twijfel getrokken. Aangehaalde onderzoeken zouden te beperkt van opzet zijn, Verburgh zou selectief winkelen in de literatuur en nauwkeurigheid suggereren die er helemaal niet is. “De Voedselzandloper is wetenschappelijke lariekoek”, zo besluit de auteur.

Echt verrassend is dat niet. Alle dieetboeken zijn wetenschappelijk gezien namelijk lariekoek. En ik hoef geen voedingsdeskundige te zijn om dat te kunnen onderbouwen.

Lees verder